Rastrabilidade no agronegócio
Do produtor ao varejista!
Rastreabilidade de Frutas e Verduras
Porque usar rastreabilidade?
Com o uso da rastreabilidade frutas e verduras ganham uma identidade própria e assim podem contar a sua história ao consumidor.
De onde vem? Por onde passou? Quem produziu? Como produziu? É seguro? Qual a experiência de outros clientes?
Estas são algumas perguntas respondidas pela rastreabilidade.
Necessidade da Rastreabilidade no Brasil
A rastreabilidade de frutas e verduras se tornou lei no Brasil, assim o agricultor e todos os elos de distribuição dos produtos agrícolas precisam aderir as normativas de modo a fornecer ao Ministério da Agricultura e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) o caminho percorrido pelo produto vegetal.
A TotsTag tem desenvolvido um sistema de rastreabilidade poderoso e flexível capaz de atender as exigências da legislação de rastreabilidade de frutas e verduras, podendo ainda ser utilizado como uma poderosa ferramenta de marketing para o fortalecimento da identidade de sua marca e busca de canais alternativos para distribuição de sua produção.
Rotulagem de Produção
A plataforma TotsTag pode ser utilizado para acumular informações por etapas de movimentação dentro de uma cadeia de distribuição. Assim são apontadas informações de campo desde a produção do alimento (particularidades de manejo, defensivos agrícolas utilizados, carências, colheita, armazenagem …) passando pelos “players” de transporte e armazenagem até o varejo e daí direto para o cliente final.
Cada etapa de movimentação do produto está vinculada a um perfil e este pode fornecer informações acerca de procedimentos adotados nesta etapa, este perfil pode ainda acrescentar membros (outros perfis) a esta etapa compondo assim sub-etapas onde estes novos membros podem alimentar a plataforma com mais informações compondo assim um histórico detalhado de movimentação do produto.
Assim a cada nova etapa o processo torna-se mais refinado e mais confiável, pois perfis adicionados as etapas de movimentação do produto interagem com o processo, tornando-se ao mesmo tempo membro envolvido no processo e auditor do processo de movimentação da Tag.
Você mesmo pode processar a rotulagem de sua produção e atender as exigências legais da legislação brasileira e ainda diferenciar a identidade de sua produção em um processo moderno, digital e interativo.
Logo abaixo você vê um modelo de etiqueta produzida pelo sistema, para acessar a tag digital basta fazer a leitura do QR code pelo telefone celular.
Curso TotsTag de Rastreabilidade
Este curso tem o objetivo de te capacitar a fazer uso de nossa tecnologia para processar a rastreabilidade de sua produção. Esta é uma poderosa ferramenta que estará disponível para apoiar você e sua produção.
1.1 - O Dono do tomateiro (06:26) 1.2 - Conhecendo a Tag - Agronegócio (12:33) 1.3 - Crie uma conta na TotsTag e ganhe 3 Tags (07:34) 1.4 - Cadastro de propriedade (localização geográfica / ancoragem) (07:48) 1.5 - Criar Tag (11:41) 1.6 - Publicações (04:31) 1.7 - Mapas (02:37) 1.8 - Edição de perfil (04:56) 1.9 - MarketPlace (07:27)
Extras
- Neste link você acessa um arquivo em formato PDF obtido a partir do nosso gerenciador de impressão de etiquetas de rotulagem.
- Copie e cole o texto abaixo para usar como modelo e agilizar o preenchimento de suas etiquetas de rotulagem.
Tots Fazenda e Cia (UNIDADE III)
CNPJ: 30.034.777/0001-07
Pedro Osório - RS
KM 26 DA RS-706 ( SEDE )
CEP 96360-000
Melancia "In Natura"
País de origem: Brasil
Coordenadas: 31° 52' 41" S 52° 48' 34" W
Recomendamos que ao preencher as suas etiquetas em nosso sistema, siga as recomendações do conteúdo disponibilizado pela Confira a Cartilha de Rotulagem elaborada pela Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira (SECQH) disponibilizada na página do site da CEAGESP.
Veja também a cartilha prática sobre rastreabilidade e rotulagem para o produtor rural.
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